肋巴烤肉

肋巴烤肉是一款美味菜譜,主要原料為羊排骨等,風味獨特。

含義

肋巴(Kebab)烤肉是先把羊排骨煮到半熟,然後再刷上醬,穿成肉串在炭上烤制,風味獨特

描述

Kebab是源自土耳其語,做法類似於土耳其烤肉。是名勝青海湖必食之菜品

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