美味地瓜餅

美味地瓜餅的特點

美味地瓜餅製作簡單，營養豐富，口感良好。

美味地瓜餅的製作材料

地瓜，白砂糖，低筋麵粉，糯米粉

美味地瓜餅的做法

1.先用高壓鍋將地瓜壓軟。
2.將壓軟的地瓜跟白砂糖一起攪爛。
3.按1:3加入低筋麵粉和糯米粉。
4.捏成小扁麵餅，備用。
5.平底鍋中倒入少量油，小火將小麵餅煎至兩面金黃即可。