小吃介紹
羊肉串夾餅山東省濟寧市的小吃，產生於上世紀九十年代中期。
因早期是將油炸羊肉串夾入內部切開的麵餅中而得名。短短的幾年內，因其味美、價廉，該種小吃遍及濟寧市大街小巷，也傳向濟寧周邊地區。規模的不斷擴大，也促進了羊肉串夾餅的改進。如今的夾餅不再局限於羊肉串，增加了幾十種油炸肉類、蛋類、蔬菜串，添加了辣椒粉、孜然粉、花生、醬等調料。由於濟寧有大量的回族人，所以羊肉串夾餅至今保持清真。
羊肉串夾餅相關詞條
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夾餅
夾餅，也叫濟寧夾餅、羊肉串夾餅。起源於濟寧市。在一塊燒餅中填入各種油炸食物，再加入各種調至好的醬料和撒料。 主要以羊肉串、雞肉串、火腿腸，雞蛋，紅腸，魚...
夾餅價格 濟寧羊肉串夾餅 金鄉縣夾餅 魚台縣夾餅 鄒城市夾餅 -
濟寧夾餅
濟寧夾餅，當地人又戲稱仲尼餅兒，山東省著名的傳統小吃。圓圓的烤餅用小刀從中間片開，然後加入油炸的裡脊、羊/雞肉串、火腿、魚排、雞蛋、豆扣、豆腐皮、魚/雞...
夾餅由來 做法 製作方法 羊肉串餅 -
風味小吃8000例
燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...餅|土豆餅仔面焦餅|椒鹽鍋魁滷肉夾鍋魁|蕨菜蘿蔔苗拌冬粉鍾水餃|甜水麵...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
濟寧小吃
最早出現在20世紀90年代中期，最早只有“羊肉串夾餅”，夾在餅里的菜料只有...夾餅的改進。如今的夾餅不再局限於羊肉串，增加了幾十種油炸肉類、蛋類、蔬菜...羊肉串夾餅至今保持清真。圓圓的烤餅用小刀從中間片開，然後加入油炸的羊/雞肉...
甏肉干飯 濟寧夾餅 濟寧糝湯 王家饊子 熱豆腐 -
新疆美食
。”新疆美食主要有羊肉串，抓飯，拿仁，拉條子，烤肉，烤包子，饢，饢包肉...一種“米特爾喀瓦甫”（一米長的羊肉串），這種巨型羊肉串，吃起來才過癮，吃上2-3串，即可飽肚。最原始的羊肉串用的釺子是紅柳、紅柳是耐旱植物、多生長...
簡介 新疆獨特的小吃 -
健康美味家常菜828例
八寶辣醬 雪裡蕻炒肉絲 紅燴肋排 家常肉絲炒餅 牛肉炒乾...蘆筍卷 炸香菇 炸豆包蘆筍卷 酥炸豆腐 炸茄餅 脆炸黃瓜 潑炸茭白 酥炸蘑菇 炸薯條 炸可樂餅 炸銀絲卷...
圖書信息 目錄 -
蒙古特色小吃
上桌。此菜的特點是：色澤美觀，香甜酥潤。 羊肉串 簡介：烤羊肉串...烤羊肉串，現在飯店裡做羊肉串，有了許多創新，除了一般的烤羊肉串之外，還有竹籤羊肉串、網油羊肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊...
炸羊尾 羊肉串 奶皮 乳酪 炒米 -
新疆羊肉
羊肉串Lamb Shashliks燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食...時間為45分鐘左右。配以荷葉餅、蔥、醬食之。 燒烤的工具根據方法的不同...。常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等...
羊肉串Lamb Shashliks 新疆烤羊肉串配方
