概述
絲魚川
日本本州中部日本海岸城市。屬新潟縣。姬川流貫。人口3.6萬(1986)。舊城鎮,交通要地。1954年設市。有石灰岩和翡翠等。水泥、紡織、電機等工業與翡翠、瑪瑙等加工業發達。絲魚川-靜岡構造線(日本大地溝帶的西緣)為東北日本與西南日本地體構造的分界線。
奴隸海岸歷史地名。指非洲西部沃爾特河口至尼日河口之間的沿海地帶。十六至十九世紀時,西方殖民者在此大肆掠捕非洲黑人,進行罪惡的奴隸交易,故名。
絲魚川所屬地區日本;建立時間1954;人口3.6萬(1986);知名產業有水泥、紡織、電機等工業與翡翠、瑪瑙等加工業。
絲魚川
日本本州中部日本海岸城市。屬新潟縣。姬川流貫。人口3.6萬(1986)。舊城鎮,交通要地。1954年設市。有石灰岩和翡翠等。水泥、紡織、電機等工業與翡翠、瑪瑙等加工業發達。絲魚川-靜岡構造線(日本大地溝帶的西緣)為東北日本與西南日本地體構造的分界線。
奴隸海岸歷史地名。指非洲西部沃爾特河口至尼日河口之間的沿海地帶。十六至十九世紀時,西方殖民者在此大肆掠捕非洲黑人,進行罪惡的奴隸交易,故名。
日本絲魚川地質公園是位於日本州島的中心地帶,面積746.24平方千米。2009年入選世界地質公園網路成員。公園共有24個區域被劃為“地質遺蹟”,其中絲魚...
作品目錄目錄川味情(自序)話說魚香味菜餚的烹製技藝一、魚香味的由來及定義二、魚香味的特點三、魚香味的基本調味料四、魚香味的烹製原料五、魚香味的成因六、魚...
作品目錄五柳魚絲,是一道川菜系的美食菜譜,所需要的主要製作原料有鮮活鯉魚一條(約750克),熟火腿15克、冬筍刀克、香菌10克、絲瓜15克等,所需要的主要廚具是...
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程宮燈魚絲,所屬菜係為川菜系,其發源地是古代的巴國和蜀國。所需原料有桂魚、香菇、青椒、紅椒、鹽、味素、黃酒、蔥薑末、生菱粉、色拉油、高湯。 桂花魚肉質豐厚...
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(1...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚魚香裡脊絲是一道菜品,屬於川菜,主要食材是豬裡脊肉、玉米,配料是青豆、聖女果、火腿,調料為豆瓣醬、食用油、紅椒油等,通過炒制的做法而成。
簡介 原料 做 法 由來傳說 列入川菜譜《川味魚香菜》是四川科學技術出版社2005年出版的圖書,由潘林編著。
基本資料 內容簡介 圖書目錄“石鍋魚”也叫“金福魚”,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,...
名字由來 烹飪方法 重新流行 特色 經營