紫菜肉鬆蛋卷仔是澳門特產的一種，也是一款居家送禮的禮品。
紫菜肉鬆蛋卷仔是澳門禮記餅家始創的特色糕點之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特色蛋卷”憑著傳統的手工工藝，古法秘制，結合現代的生產先進工藝，生產出的蛋卷已成為祖國大陸、港澳台、歐美等國家地區久負盛名的特色產品！好吃的紫菜肉鬆蛋卷仔咬下去口感香香脆脆的，滋味無窮!
紫菜肉鬆蛋卷仔薄薄的蛋卷皮，酥脆得讓人回味無窮，鬆化好味道的肉鬆讓人難以忘懷，一個接一個，拿不停手，吃不停口，是老少鹹宜的小點心.
肉鬆、紫菜、食用植物油、黃奶油、小麥粉、雞蛋、白砂糖
禮記紫菜肉鬆蛋卷仔 點擊查看大圖
鐵罐紫菜肉鬆蛋卷仔 點擊查看大圖香脆蛋卷仔 \n配料：麵粉1斤、雞蛋2—3個，白糖3兩、植物油2兩，攪拌均勻即可\n工具：蛋卷仔烤制模；\n爐子：煤爐、煤氣爐均可以，只要能將烤制模加熱...
蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用麵粉、雞蛋液、白糖拌成麵糊，加牛油烤成片狀，抹上黃油，再捲成筒而成。色澤金黃偏紅，質鬆軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。據傳，此...
發展歷史 製作方法 種類 配料蛋卷王：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿蔔素 肉鬆蛋卷王：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿蔔素，肉鬆 蛋卷王：食用植...
蛋卷王的發展歷史 蛋卷王製作方法 蛋卷王品種及配料肉鬆鳳凰卷是一款澳門特色歷史悠久的小吃糕點，主要原料有香草粉、雞蛋等。
肉鬆鳳凰卷的發展歷史 肉鬆鳳凰卷製作方法 禮記餅家鳳凰卷品種及配料香酥的肉鬆蛋捲筒，絕對正宗的澳門特產。半肉鬆紫菜蛋卷，好吃不貴，蛋卷酥脆、不硬，與紫菜及肉鬆的組合簡直太完美了。車厘哥夫半肉鬆蛋卷還有其它多種不同...推出最新鮮，最美味的食品，小小的一個蛋卷，卻由肉鬆，雞蛋，小麥粉，紫菜...
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分類 營養成分 生產製作 飲食文化/中華炒蛋法國牛奶雞蛋多士/小沙丁魚乾煮雞蛋紫菜蛋卷/鮪魚蛋鬆餅/蔥花...雞蛋魚片豆苗蛋/紫菜煎蛋飯/番茄蘑菇蛋/問與答第三章家常製作/蛋卷飯/海蝦...雞蛋/義大利風味烤蛋鳳梨蛋卷/蒸蔬菜蛋/土豆煙炒蛋烤蛤仔肉奶油蛋/烤菸鮮...
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