素食比薩

素食比薩

青椒、紅椒、黃椒、蘑菇、亞芝竹心、黑水欖、花椰菜、洋蔥、純植物素芝士、番茄汁、橄欖油、鹽、胡椒等組成的披薩。

做法

1、青椒、蘑菇等材料改刀成片或條,用橄欖油翻炒,加鹽、胡椒調味;摩蘇里拉芝士切成絲。

2、比薩麵餅上澆上一層番茄汁,將青椒、蘑菇等材料全部鋪在上面,蓋上芝士絲。

3、將餅放在200攝氏度的烤箱內,烘烤約20分鐘,直至芝土呈金黃色即可。

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