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素炒豉香杏鮑菇
2、鍋中倒少許油，加入薑末和豆豉，炒出香味； 3、倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒，火不用很大； 2、杏鮑菇可切片也可手撕，前者賣相較佳，後者會更易入味；
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杏鮑菇麻油湯
杏鮑菇150公克，老薑50公克，枸杞10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，米酒3大匙，香菇素4公克，鹽少許1.杏鮑菇以酒水洗淨，瀝乾水分後以手撕成大長塊；...
材料: 做法: -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
麻油杏鮑菇煲
麻油杏鮑菇煲是一道以杏鮑菇、老薑、枸杞、水、黑麻油、米酒、香菇素為原料的菜餚。
材料: 做法: -
麻油杏鮑菇湯
麻油杏鮑菇湯所屬一款美食之一，主要原料有杏鮑菇150公克，老薑50公克，枸杞10粒等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
團餐食譜1234
/078冬瓜氽丸子 /079炒三片 /080炒葷素·炒烤肉·炒生熟... /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜 /013炒茄絲·炒素什錦·醋烹土豆絲 /014炒響蘿蔔絲 /015...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
金版飲食文庫:香甜辣家常菜
炒苦瓜豉汁炒苦瓜手撕香茄024青紅椒蒸茄子旱蒸茄子辣醬蒸茄子025排骨扒...豆豉娃娃菜乾鍋娃娃菜032手撕包菜韭菜炒手撕包菜乾鍋手撕包菜033錦鱗拌菜...燴山珍海味蚝皇什菇煲062風味豆角薑汁豆角手撕豆角063XO醬炒豆角欖菜...
基本介紹 圖書目錄 -
好吃家常菜
冬菇蓮子蚝油蘑菇菊花雞腿菇素炒雞腿菇紅湯茶樹菇杏鮑菇螺片花椰菜炒杏鮑菇...啤酒雞蕨粉手撕雞白斬雞口水雞五香醬雞爪滷鴨肝麻辣鴨腸老醋鴨掌老廚八帶香辣...醬紫甘藍八寶菠菜芹菜豆乾桃仁嫩芹素炒芹菜芹菜三絲雞蛋炒芹菜田園蔬菜丁肉末...
內容簡介 圖書特色 編輯推薦 圖書目錄 -
常菜1000例
手撕魷魚乾 小卷鑲飯 翅湯堂灼魚 胡椒金菇浸蚌仔 日式焗... 香草焗釀春雞卷 牙籤肉 孜然寸骨 鵝卵石爆腰花 手撕... 手撕羊頭 油豆角燉排骨 西域秘制羊排 烤全羊 手抓羊羔肉...
圖書信息 簡介 目錄 -
最受歡迎的養生家常菜
紅酒醉雪梨32 手撕茄子32 魚腥草拌鮮蝦球32 東北山野菜33 乳瓜拌...香菇炒素三丁76 豆腐扒油菜心76 豆芽松仁玉米76 彩椒炒木耳76 豐收...125 炒素四寶125 乾鍋臘肉茶樹菇125 清炒蝦仁126 一品香鍋126...
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