素回鍋肉

素回鍋肉做法，1、素肉可用豆製品代替，青紅辣椒洗淨切成片；2、坐鍋點火倒油，待油熱後放入素肉，加入豆瓣醬、甜麵醬、豆豉、青、紅辣椒、白糖翻炒，再放入雞精即可。

菜餚主要材料

主料：素肉
輔料：青辣椒，青蒜、豆豉、豆瓣醬
調料：鹽、食用油、甜麵醬、雞精、白糖

做法

1、 素肉可用豆製品代替，青紅辣椒洗淨切成片；
2、 坐鍋點火倒油，待油熱後放入素肉，加入豆瓣醬、甜麵醬、豆豉、青、紅辣椒、白糖翻炒，再放入雞精即可。