紅瑞寶葡萄

果實特徵果穗大，圓錐形，平均穗重450克，果粒著生中等緊密，大小一致。 該品種果粒大，果穗整齊，酸甜可口，品質明顯較好。 果粒平均9克，橢圓形，果皮中厚，皮與肉易分離，味酸甜，有草莓香味。

品種介紹

原產日本，系日本用金玫瑰與黑潮雜交培育的歐美雜交種品種，紅瑞寶的姊妹系品種有紅富士、龍寶、井川666，它們的主要性狀與紅瑞寶相近。各地有少量栽培。果穗大，分支或圓錐形，中等緊密；果粒大，平均粒重8-10克，橢圓形；果皮中等厚，淺紅色，易剝皮；肉軟多汁，含糖量可達20%以上，有草莓香味，風味香甜。果實成熟比巨峰晚約一周，屬中晚熟品種。

植物特徵

紅瑞寶葡萄，嫩梢黃綠色，具紫紅附加色，絨毛中等。幼葉厚，黃綠色，上下表面被濃密絨毛，上表面葉稍有光澤；成齡葉片中大，綠色，葉片圓形，淺5裂，裂刻淺，葉片上表面光滑，下表面絨毛濃密，鋸齒銳，葉柄短於中脈。葉柄窪窄拱形或矢形。兩性花。植株生長勢強。結果枝占芽眼總數的43%～56%，每一結果枝上的平均果穗數為1．4～1．7個。副梢結實力弱。豐產。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為123～138天，活動積溫為2958.7～3153.3℃，為中熟品種。對土壤條件要求不嚴，可連年豐產。抗白腐病、炭疽病能力較強，不裂果，不掉粒，耐運輸。棚架篙架栽培均可，宜中、短梢修剪。各地均可栽培。

果實特徵

果穗大，圓錐形，平均穗重450克，果粒著生中等緊密，大小一致。果粒平均重9克，橢圓形，果皮中厚、果皮粉紅至紅色，果粉薄，果皮與果肉易分離，稍有肉囊，果汁中多、淡綠黃色，有草莓香，味酸甜，品質優良，可溶性固形物含量16.9%。每果粒含種子1—4粒，通常為2—3粒。果肉與種子易分離，種子中大、黃綠色。
果穗人，平均穗重523．6g，圓錐形，無副穗。果粒著生中等緊密，平均粒重11．3s，倒卵圓形，紫紅色，果皮厚，肉質中等，汁多，味甜，有荔枝香味，可溶性固形物含量18%～19%，含酸量0．44%～0．51%，品質優良。
該品種果粒大，果穗整齊，酸甜可口，品質明顯較好。由於生長勢強，適於棚架和籬棚架栽培，但栽植密度不宜過大，以緩和植株生長勢，冬季修剪以中長梢修剪為主。紅瑞寶抗病性強、成熟後落粒輕，較耐貯運，可在城市郊區發展。但該品種對管理要求較嚴，在負載量過大、管理不良的情況下，上色很差，甚至基本上不上色，栽培上必須予以高度重視。果粒平均9克，橢圓形，果皮中厚，皮與肉易分離，味酸甜，有草莓香味。

生長習性

紅瑞寶生長勢比巨峰、紅富士均強。落花、落果輕，結實力強，結果枝率56.9%。每結果枝平均花序數1.32個，副梢結實力強；產量高，成熟期一致。在北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月初果實開始著色，8月25日左右果實完全成熟，從萌芽至果實完全成熟生長日數為142天，有效積溫3150攝氏度。為中熟品種。

營養價值

每100克果實中含蛋白質0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素A0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。