材料
姜,蔥,蒜,生抽,老抽,燒烤汁,紅糖,紅鹽,雞中翅
做法
1.將雞中翅洗淨,用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。
2.起油鍋,中火,將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。
3.下雞翅翻炒。
4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色,下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒,使其熟透。
5.鍋中汁液收乾即可起鍋。
菜品特色
做法簡單
營養價值
營養豐富
紅燒雞中翅是一道美味的家常菜餚,主要的製作材料為姜、蔥、蒜、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖、紅鹽、雞中翅。這道菜的特點是口味鮮香,做法簡單。
姜,蔥,蒜,生抽,老抽,燒烤汁,紅糖,紅鹽,雞中翅
1.將雞中翅洗淨,用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。
2.起油鍋,中火,將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。
3.下雞翅翻炒。
4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色,下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒,使其熟透。
5.鍋中汁液收乾即可起鍋。
做法簡單
營養豐富
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