紅棗煲老雞

紅棗煲老雞 自己DIY的一道菜 配料老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味素10克、胡椒粉少許。

原料/調料

紅棗煲老雞

老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味素10克、胡椒粉少許。

製作流程

1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗乾淨。
2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。
3.老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味素、胡椒粉，再煲5分鐘即可。

紅棗煲老雞