糯米冰糖蓮藕

糯米冰糖蓮藕,美食,主要原料有蓮藕2節、糯米、冰糖。

材料

主料:蓮藕2節
配料:糯米 冰糖 大棗 枸杞 蜂蜜

做法

1、糯米泡半天備用,蓮藕洗淨去皮,將頭切下保留
2、把糯米塞進蓮藕里,要塞滿,可以藉助筷子,使勁使勁,這樣做出來的才夠豐滿
3、用牙籤將蓮藕封口(以免煮時糯米跑出來)
4、把弄好的蓮藕放進鍋里加水煮,加入冰糖、大棗和枸杞
5、待汁水熬乾,將煮好的蓮藕靜置晾涼
6、吃時切片即可,用蜂蜜掃一點在表面

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