糖鹽瓜子

取西瓜子5公斤,用水清洗乾淨,瀝乾後,放入炒鍋中炒熱,取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能完全溶解為度,再把糖精溶於鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中,用文火炒熟,至乾燥,也可用烤爐烤制。最後噴以食用香精即成。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們