糖醋青甜辣椒

【材料】: 青甜椒150公克 3.於作法2鍋中，放入蒜末、薑末炒香，加入作法1的鳳梨片、蕃茄瓣及糖醋醬炒入味，再加入作法2的青甜椒、青辣椒耖勻即可。

【材　料】: 青甜椒150公克 青辣椒3支 罐頭鳳梨100公克 紅蕃茄1顆 蒜末少許 薑末少許
【調 味 料】: 糖醋醬3大匙

如何做糖醋青甜辣椒的製作方法：

1.青甜椒、青辣椒去蒂去籽，對切成兩半；罐頭鳳梨切小片；紅蕃茄去皮切瓣，備用。

2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的青甜椒、青辣椒過油炒軟，撈起瀝油備用。
3.於作法2鍋中，放入蒜末、薑末炒香，加入作法1的鳳梨片、蕃茄瓣及糖醋醬炒入味，再加入作法2的青甜椒、青辣椒耖勻即可。