糕[糯米粉作成食品]

糕又叫粢。和黍、糯米加上粳米婁蒸成，形狀像凝膏。用糯米粉作成的糕叫粢。用米粉和豆末、糖、蜜一起蒸成的糕叫餌。

性味

味甘，性溫，無毒。

粳糕

功效主治

養胃厚腸，益氣和中

粢糕

功效主治

能益氣暖中減少小便，使大便形成。粳米糕容易消化，糯米糕卻最難消化，能損害脾胃，有的形成積食，小孩尤其不能吃。