早年經歷
大學時期科斯塔·庫佛斯中學畢業於位於俄亥俄州坎頓的格倫橡樹高中（Glen Oak High School）。
2007年，科斯塔·庫佛斯進入俄亥俄州立大學（Ohio State）。
2007-08賽季，庫佛斯在大學聯賽中，場均出場27.1分鐘，得到14.4分、6.7個籃板和1.8個蓋帽。在NIT錦標賽中，庫佛斯場均得到18.2分、6.2個籃板和1.6個蓋帽，投籃命中率為65.6%，幫助球隊獲得錦標賽冠軍。庫佛斯入選大十聯盟（Big Ten）最佳陣容第三隊和最佳新秀陣容。
NBA生涯
效力爵士
2008年NBA選秀，科斯塔·庫佛斯在首輪第23順位被猶他爵士隊選中。
爵士時期2008年12月2日，在爵士主場97-88擊敗達拉斯小牛隊的比賽中，科斯塔·庫佛斯得到18分、10個籃板，創職業生涯單場得分新高。
2008-09賽季，科斯塔·庫佛斯代表爵士出戰48場常規賽比賽，場均得到4.7分和2.9個籃板。
2009-10賽季，科斯塔·庫佛斯代表爵士出戰36場常規賽比賽，場均得到1.5分和1.3個籃板。
從森林狼到掘金
2010年7月14日，明尼蘇達森林狼隊和爵士達成交易，科斯塔·庫佛斯加盟森林狼。
2011年2月22日，在尼克斯、掘金、森林狼三隊涉及13人的大交易中，科斯塔·庫佛斯被交易至丹佛掘金隊。
2010-11賽季，科斯塔·庫佛斯先後代表森林狼和掘金參加比賽，其中代表森林狼出戰39場常規賽比賽，場均得到2.7分和2.5個籃板，代表掘金出戰11場常規賽比賽，場均得到4.9分和3.0個籃板。
2012年1月26日，科斯塔·庫佛斯和掘金隊達成一份為期3年價值900萬美元的續約契約，其中掘金握有2014年的球隊選項。
2011-12賽季，科斯塔·庫佛斯代表掘金出戰48場常規賽比賽，場均得到5.5分和5.4個籃板。
掘金時期2013年1月12日，在掘金主場98-91戰勝克里夫蘭騎士隊的比賽中，科斯塔·庫弗斯得到職業生涯新高的21分。
2013年3月12日，在掘金客場108-93擊敗菲尼克斯太陽隊的比賽中，科斯塔·庫佛斯得到22分、10個籃板，幫助球隊取得九連勝。
2012-13賽季，科斯塔·庫佛斯代表掘金出戰81場常規賽比賽，場均得到8.0分和6.9個籃板。
從灰熊到國王
2013年6月28日，孟菲斯灰熊隊和掘金達成交易，科斯塔·庫佛斯加盟灰熊。
灰熊時期2013-14賽季，科斯塔·庫佛斯代表灰熊出戰80場常規賽比賽，場均得到6.4分和5.2個 籃板。
2014年7月2日，灰熊隊選擇執行科斯塔·庫佛斯契約中2014-15賽季的球隊選項。
2014-15賽季，科斯塔·庫佛斯代表灰熊出戰81場常規賽比賽，場均得到5.2分和5.3個籃板。
國王時期2015年7月5日，科斯塔·庫佛斯和薩克拉門托國王隊達成簽約協定。7月14日，雙方正式簽約，新契約為期4年價值3300萬美元。
2015-16賽季，科斯塔·庫佛斯代表國王出戰78場常規賽比賽，場均得到6.8分和5.4個籃板。
2018年1月31日，國王客場114-103戰勝鵜鶘，科斯塔·庫佛斯出場37分鐘，得到17分17籃板，刷新職業生涯單場籃板紀錄。算上這場比賽，他生涯防守籃板數就突破了2000個。
2018年5月14日，科斯塔·庫佛斯正式執行其契約里2018-19賽季球員選項。
國家隊經歷
在2007年的歐洲18歲以下錦標賽中，希臘隊雖然負於塞爾維亞獲得亞軍，但科斯塔·庫佛斯憑藉場均26.5分13個籃板和3.5個蓋帽的表現，當選錦標賽最有價值球員，同時包攬錦標賽的得分王、籃板王以及蓋帽王。
庫佛斯在希臘國家隊2009年9月，科斯塔·庫佛斯代表希臘參加了2009年歐錦賽。在9月12日歐錦標賽複賽希臘對陣德國的比賽中，庫佛斯替補出場10分鐘，得到4分、1個籃板，幫助球隊戰勝對手。
2011年9月，科斯塔·庫佛斯代表希臘參加了2011年歐錦賽。
2015年9月，科斯塔·庫佛斯代表希臘參加了2015年歐錦賽，在八分之一決賽對陣比利時的比賽中，庫佛斯得到13分9籃板，幫助希臘隊晉級歐錦賽八強。
2016年6月6日，希臘男籃國家隊公布了參加2016年奧運會落選賽的16人初選大名單，科斯塔·庫佛斯入選。
NBA數據
常規賽平均數據
| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃% | 三分% | 罰球% | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2008-09 | 爵士 | 48 | 7 | 11.8 | 50.8 | 0.00 | 70.6 | 1.1 | 1.8 | 2.9 | 0.4 | 0.3 | 0.6 | 0.5 | 1.5 | 4.7 |
| 2009-10 | 爵士 | 36 | 0 | 4.8 | 46.8 | 0.00 | 60.0 | 0.4 | 0.8 | 1.3 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.4 | 0.7 | 1.5 |
| 2010-11 | 森林狼 | 39 | 1 | 8.6 | 43.5 | 0.00 | 50.0 | 1.1 | 1.4 | 2.5 | 0.2 | 0.2 | 0.5 | 0.6 | 1.3 | 2.7 |
| 2010-11 | 掘金 | 11 | 1 | 8.9 | 50.0 | 0.00 | 63.2 | 1.4 | 1.6 | 3.0 | 0.0 | 0.2 | 0.5 | 0.5 | 0.8 | 4.9 |
| 2011-12 | 掘金 | 48 | 24 | 16.5 | 59.9 | 0.00 | 60.0 | 2.0 | 3.4 | 5.4 | 0.3 | 0.5 | 0.9 | 0.7 | 2.0 | 5.5 |
| 2012-13 | 掘金 | 81 | 81 | 22.4 | 58.1 | 0.00 | 55.8 | 2.6 | 4.3 | 6.9 | 0.4 | 0.5 | 1.3 | 0.7 | 3.0 | 8.0 |
| 2013-14 | 灰熊 | 80 | 22 | 16.9 | 49.5 | 0.00 | 64.5 | 2.0 | 3.2 | 5.2 | 0.5 | 0.4 | 0.9 | 0.8 | 2.3 | 6.4 |
| 2014-15 | 灰熊 | 81 | 3 | 16.6 | 50.8 | 0.00 | 64.7 | 1.5 | 3.8 | 5.3 | 0.5 | 0.4 | 0.8 | 0.9 | 1.8 | 5.2 |
| 2015-16 | 國王 | 78 | 14 | 19.0 | 53.2 | 0.00 | 54.8 | 2.2 | 3.3 | 5.4 | 0.4 | 0.5 | 0.9 | 0.6 | 2.4 | 6.8 |
| 2016-17 | 國王 | 71 | 62 | 19.9 | 55.1 | 0.00 | 61.3 | 1.7 | 4.0 | 5.7 | 0.7 | 0.5 | 0.7 | 0.9 | 2.4 | 6.6 |
| 2017-18 | 國王 | 71 | 12 | 19.6 | 57.1 | 0.00 | 44.6 | 2.1 | 4.5 | 6.6 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | 0.7 | 2.1 | 6.7 |
| NBA生涯 | 644 | 227 | 16.7 | 53.7 | 0.00 | 58.7 | 1.8 | 3.3 | 5.1 | 0.5 | 0.4 | 0.8 | 0.7 | 2.1 | 5.8 | |
季後賽平均數據
| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃 % | 三分 % | 罰球 % | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2009-10 | 爵士 | 9 | 0 | 3.4 | 40.0 | 0.00 | 0.00 | 0.4 | 0.6 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.9 |
| 2010-11 | 掘金 | 1 | 0 | 2.0 | 100. | 0.00 | 0.00 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.0 |
| 2011-12 | 掘金 | 3 | 2 | 8.6 | 33.3 | 0.00 | 0.00 | 1.3 | 2.3 | 3.6 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 1.0 | 1.7 | 0.7 |
| 2012-13 | 掘金 | 6 | 2 | 16.7 | 36.8 | 100. | 83.3 | 1.5 | 2.0 | 3.5 | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 0.3 | 2.2 | 3.3 |
| 2013-14 | 灰熊 | 7 | 0 | 6.5 | 43.8 | 0.00 | 100. | 1.0 | 1.1 | 2.1 | 0.3 | 0.2 | 0.4 | 0.4 | 1.0 | 2.6 |
| 2014-15 | 灰熊 | 11 | 0 | 11.5 | 54.8 | 0.00 | 60.0 | 1.7 | 1.8 | 3.5 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 1.3 | 3.4 |
| NBA生涯 | 37 | 4 | 9.0 | 46.3 | 100. | 80.0 | 1.2 | 1.4 | 2.6 | 0.2 | 0.2 | 0.4 | 0.3 | 1.1 | 2.4 | |
獲獎記錄
| 大學榮譽 |
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| 國家隊榮譽 |
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人物評價
科斯塔·庫佛斯的跳投能力和低位技術都很出眾，不過在力量方面還亟待提高。 （騰訊體育評）
庫佛斯在比賽中科斯塔·庫佛斯屬於技術型長人，左右手都能命中勾手跳投；缺乏射程和傳球能力，籃板出色；能夠防擋拆、蓋帽和搶籃板，不夠強壯。 （新浪體育評）
科斯塔·庫佛斯是一位可靠的替補中鋒，同時有豐富的先發經驗，低位得分很高效，但罰球能力欠佳；中上等的護框者，移動能力優秀。 （ESPN評）
