福建省鼓浪嶼餡餅食品文化博物館

福建省鼓浪嶼餡餅食品文化博物館，位於廈門市前埔中二路838-840號，以傳承鼓浪嶼餡餅食品文化，傳承閩南文化為宗旨。保護食品文化的文化遺產，大力宣傳和推廣鼓浪嶼食品文化在各地區的認識和發展。

發展歷史

1956年由17家餅鋪商家捆綁成一個新的國營企業，它的名稱就是“鼓浪嶼食品生產合作社”。
1958年正式更名為鼓浪嶼食品廠。

館內不僅陳列著介紹鼓浪嶼餡餅發展脈絡的幕牆，還有還原鼓浪嶼上餡餅店原貌的“街道”，裝修風格復古中透露著溫馨，兼具鼓浪嶼特有的中西合璧的特色。各種具有年代特徵的擺設品：老式油燈、暖水壺、製作餡餅的模具等帶給人耳目一新的感覺。大家不僅了解了鼓浪嶼的餡餅文化，還感受到了撲面而來的歷史氣息。

1958年的鼓浪嶼食品廠、油畫栩栩如生再現當年
鼓浪嶼龍頭路的舊街景、熟悉的長條凳
還原的延平戲劇
舊糧票、米票、菜票、蛋票、肉票