百合棗龜湯

百合棗龜湯中國菜之一，具有滋陰養血，益心腎，補肺臟的功能，適合於心腎陰虛所致的失眠、心煩、心悸等病症者食用。

製作

百合棗龜湯

【所屬菜系】 全部
【特點】 功用：滋陰養血，益心腎，補肺臟。適合於心腎陰虛所致的失眠、心 煩、心悸等病症者食
【原料】主料：龜肉60克。配料：百合30克，紅棗10枚。調料：精鹽適量。
【製作過程】
①龜肉、百合各洗淨均切塊。大棗去核，洗淨。
②鍋上火放入清水1500克，下入龜肉、百合、大棗，旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火，加入少許鹽，將龜肉煮熟即可。

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