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豉椒帶子豆腐
豉椒帶子豆腐屬於川菜系，也是一個歷史悠久的菜系，其發源地是古代的巴國和蜀國。是一道藥膳，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和...
基本材料 製作方法 營養價值 主要食材辨別 適用人群 -
黃帶子[清代宗室別稱]
黃帶子，清宗室別稱。清太宗崇德元年（1636年），規定親王以下宗室皆束金黃帶，以示身份，故稱。另有圖書《黃帶子》
簡介 歷史 標誌事件 衰落 優厚待遇 -
油爆帶子
油爆帶子是由帶子、芹菜、冬菇、荷蘭豆等食材製作而成的一道美食。
原料 原料介紹 食譜營養 製作流程 特點 -
醬爆帶子
醬爆帶子是款海鮮菜譜，主料有帶子，花椰菜，乾白葡萄酒，白鬍椒粉，醃好的帶子上下表面輕拍薄薄一層乾澱粉，夾入已經加熱至六成熱的油鍋中以中小火煎熟，一面有些...
材料 做法 -
百子瓜皮玉帶子
百子瓜皮玉帶子是一道美食，以西瓜皮（連少許紅色果肉）6両、上湯半碗、鹽1/3茶匙、糖少許、蟹子2両、帶子12隻、草菇（對切）3粒、毛豆10粒、蒜茸/乾蔥...
簡介 材料 做法 貼士 -
《中文選單英文譯法》
白酒類Liquor 啤酒 Beer 葡萄酒 Wine 洋酒...白切雞 ：Boiled Chicken with Sauce拌雙耳... ：Spicy Kidney Beans醃三文魚 ：Marinated...
簡介 詳 單 參考資料 -
海鮮湯
背脊肉）250克，急凍蟹肉、帶子各約10克），龍蝦1隻，白菌奶油湯1罐...、海鮮醬油1茶匙、鹽1茶匙、白鬍椒粉1/2茶匙【做法】1.白菜洗淨撕片...繼續炒片刻， 加開水和枸杞煮4 分鐘，再加鹽、海鮮醬油、白鬍椒粉攪勻。海...
菜品特色 做法 基本內容 -
狗日的戰爭
、劉玉翠、袁白先生、郭二子……作品賞析第一章 和共軍的第一戰 天快亮了...在噴出的白氣里。他站起來，走向就要開始的黎明。戰場在沉睡，大地上流動著什麼...跑來跑去，馬嘴噴出成串的白汽。老旦活動了下凍僵的四肢，掏出懷裡焐得熱乎乎...
內容簡介 內容介紹 主要角色 作品賞析 -
生活小竅門[生活技巧]
概念套用在生活當中，我們難免會碰到各種瑣碎、棘手的問題。比如，家裡面的鹽結塊了，怎樣才能防止出現這種情況? 如何才能挑選到新鮮的...
概念 竅門 生活 飲食 生活 -
燒烤
。發展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、紅烤、醃烤、酥烤、掛糊烤、面...貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚乾 ，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸...250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程
