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愛的發酵期
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基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
酒精發酵設備
酒精發酵罐又稱酒精沉澱罐,由標準橢圓形封頭、錐形底及槳式攪拌器組成。通過常溫或低溫冷凍沉降進行雜質分離,以提高中藥提取液的純度及澄清度。罐內配備自動旋轉...
發酵的目的 分類 結構 特點 發酵罐的發展歷史 -
啤酒發酵技術
啤酒發酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,利用麥汁中的可發酵性物質而進行的正常生命活動,其代謝的產物就是所要的產品--啤酒。由於酵母類型的不同,發酵的條件和...
工藝流程 發酵技術 異常處理 研發進展 -
發酵肉
發酵肉是指在自然或人工控制條件下,利用微生物或酶的發酵作用,使原料肉發生一系列生物化學變化及物理變化,而形成具有特殊風味、色澤和質地以及較長保存期的肉制...
發展歷史 特點 種類 加工工藝 標準制定建議 -
發酵火腿
發酵火腿,是一款投資巴瑪典藏發酵火腿的投資理財產品,是由金字火腿與工商銀行合作推出國內第一款火腿收益權的理財產品,預期年收益超5%。
背景 理財產品 投資質疑 -
微生物發酵
微生物發酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。 微生物發酵生產水平主要取決於菌種本身的遺傳特性和培養...
發酵方法 套用領域範圍 相關概念 -
發酵果酒
發酵果酒是指水果經破碎、壓榨取汁後,將果汁經酒精發酵和陳釀而製成。果酒種類繁多,以葡萄酒最為常見。根據釀造方法的不同分為發酵果酒、蒸餾果酒、配製果酒等幾...
定義 種類 釀造原理 工藝流程 -
胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...
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攪拌多步發酵器
攪拌多步發酵器,是溫度對沼氣發酵的影響很大。
攪拌多步發酵器 相關信息 -
豆粕發酵
豆粕發酵是一種讓養殖戶自己發酵豆粕自己使用的方法,可以避免烘乾操作對活菌的損失,和營養成分的損失。
發酵方法 餵養方法