異香草醛

1、 3、 6、

基本信息

CAS登錄號:621-59-0
中文名稱:3-羥基-4-甲氧基苯甲醛;異香草醛
英文名稱:Isovanillin
英文別名:3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS登錄號:210-694-9

物化性質

熔點:113-115ºC
沸點:179ºC(15MMHG)

性質描述

該品為淡黃色結晶粉末。熔點113-115℃,沸點:179℃質量指標含量≥99熔點250-253℃水分≤0.5

產品套用

用於香料及醫藥中間體。也用作定香劑、協調劑和變調劑,廣泛用於化妝香精;也是飲料和食品的增香劑。可從香茅油中提取,或由異香蘭素丁子香酚經乙醯化和氧化來製備。

其他信息

06MP
MFCD00003369
CU6540000
1073021
對水稍微有危害的,不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水,水道或者污水系統。若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。
1、 疏水參數計算參考值(XlogP):1
2、 氫鍵供體數量:1
3、 氫鍵受體數量:3
4、 可鏇轉化學鍵數量:2
5、 拓撲分子極性表面積(TPSA):46.5
6、 重原子數量:11
7、 表面電荷:0

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