番茄檸檬燉鯽魚

番茄檸檬燉鯽魚是一道開胃健脾，鮮香適口的菜品。

材料

主料：鯽魚

輔料：番茄、檸檬

調料：鹽、胡椒粉、料酒

烹製方法

1、將鯽魚清洗乾淨後加入鹽、檸檬醃製片刻，番茄切塊備用；

2、坐鍋點火倒油，放入鯽魚煎至兩面上色，沖入熱水燒開後去浮沫，加入番茄、檸檬片大火燒5-8分鐘，加鹽、料酒、胡椒粉調味出鍋即可。

特點：開胃健脾，鮮香適口。

營養價值

番茄檸檬燉鯽魚

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