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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
隨州草店香菇
隨州草店香菇主產於湖北省隨縣草店鎮，是中南地區重要的香菇菌種生產基地，其菌種除供應本地香菇種植戶外，還遠銷陝西、河南、四川等地。全鎮現從事香菇貿易的有2...
簡介 栽培史 形態特徵 特點 使用價值 -
香菇速生高產栽培新技術
《香菇速生高產栽培新技術》是金盾出版社出版的圖書，由福建省食用菌學會秘書長丁湖廣高級農工藝師等編 著。
內容簡介 目錄 -
香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。先去掉油菜的老葉和根部，用水...
做法介紹 營養價值 食用指南 -
香菇韭菜生肉包
香菇韭菜生肉包主要原料是麵粉 500克 豬肉 350克 韭菜 250克 香菇 4隻 酵母 8克 蒜頭 適量 ,該食品製作簡單，操作方便，美味可口，是一道...
菜餚簡介 食材明細 製作步驟 -
香菇木耳生薑湯
香菇木耳生薑湯是一道以香菇、木耳、姜為原料的的湯
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木耳香菇生薑湯
木耳香菇生薑湯是一道湯品，主要製作材料有木耳、香菇、生薑等。
主料： 調料： 製作： 健康提示： 食物相剋： -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
香菇燉雞
香菇燉雞是江蘇地區漢族傳統名菜之一，屬於蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎，有降血壓降血脂、延緩衰老、防癌抗癌等作用。香菇燉雞中的雞肉特別入味，濃郁...
做法 食用指南 -
香菇炒肉
香菇炒肉是百姓飯桌上的家常菜。它的主料是香菇和豬肉，屬於東北菜系，主要烹飪工藝是炒。香菇味道鮮美，與肉片葷素搭配烹炒，
做法 營養價值 食用指南
