名稱
生津茶
簡介
〔配方〕青果5個，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麥冬、桑葉各9克，鮮藕10片，黃梨2個，荸薺6個，鮮蘆根2支。
飲用方法
〔用法〕將以上各方煎水代茶飲。
品質特點
〔功效〕生津潤燥，治瘟病熱盛。可消除春秋季節喉嚨發癢、乾咳；去燥邪所擾潤肺之功效。
防暑生津茶五方
烏梅綠豆飲
【原料】烏梅25克，綠豆250克。
【做法】將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片；綠豆用清水洗淨後放高壓鍋中煮，待熟後取出，加入烏梅、冰糖，再煮10分鐘即可。
【功效】具有滋陰清熱、解渴生津之功效。此湯可代茶飲，每周服用2-3次。體質虛寒、痛風者不宜。
蓮子薄荷湯
【原料】蓮子250克，薄荷12克。
【做法】先將薄荷煮水備用，再將蓮子加水煮熟後，加入薄荷水，兌勻，加冰糖調味即可。
【功效】此湯具有養陰、清熱、安神功效。可代茶飲，每周服用2-3次。脾胃虛寒者不宜多飲。
芝麻山楂茶
【原料】芝麻100克，山楂10克，食鹽少許。
【做法】將芝麻洗淨曬乾，炒熟後與山楂放入茶杯內，沖入開水浸泡，可加食鹽少許調味，即可服用。
【功效】此茶具有清心泄熱、生津開胃功效。可代茶飲。
黨參麥冬飲
【原料】黨參10克，麥冬10克。
【做法】將兩味放入茶杯中，滾開水沖泡，代茶飲。
【功效】具有益氣、生津、止渴功效。適用於夏季氣候炎熱氣津兩虧之人。每天數次，連服3日。
蓮子綠豆飲
【原料】蓮子200克，綠豆150克。
【做法】將蓮子與綠豆洗淨後加水浸泡30分鐘，再以文火煮製成飲。
【功效】具有清熱解毒、安神健脾功效。可代茶飲。
