概念
沙市甜獨蒜頭，又叫荊州甜獨蒜頭，圓滾滾的，不分瓣，一顆是一個整體。吃起來醇甜香脆，是開胃的佳品。含有豐富的蒜辣素、蛋白質、多種維生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和殺滅傷寒桿菌、葡萄球菌、化膿性桿菌的作用，氮酸能開胃健脾。
相關詞條
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沙市甜獨蒜頭
沙市甜獨蒜頭，又叫荊州甜獨蒜頭，圓滾滾的，不分瓣，一顆是一個整體。吃起來醇甜香脆，是開胃的佳品。
簡介 醃製 注意要點 -
黑蒜頭
黑蒜頭又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90天后製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別...
黑蒜頭產品 黑蒜頭食用 黑蒜與普通大蒜的區別 黑蒜頭食譜 黑蒜頭功效 -
糖獨蒜
糖獨蒜屬於美食菜餚，特色是味道甜鹹，脆嫩可口，蒜香宜人，是佐餐醒酒解膩去腥之美食。
原料配方 製作方法 產品特點 -
蒜
、蒜黃、蒜苗、蒜泥、蒜薹、蒜頭基本字義多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色...、蒜苔作蔬菜,蒜頭作佐料和入藥3.又如:蒜果(蒜頭);蒜氣(腋下的氣味。即...細長而形似蒜苗者)4.指這種植物的鱗莖 [garlic]。如:蒜子(蒜頭...
概述 形態特徵 生長習性 主要產地 品種 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄捨天天有！舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄捨天天有！舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
彭州大蒜
，不抽薹而長成獨頭蒜，獨頭蒜也可留種，次年栽種能長出正常的蒜頭及蒜薹，產量...產品特色品質特性 彭州大蒜 彭州大蒜成熟蒜頭產品每100克含水分≤70...，營養元素含量高 。其蒜頭包瓣勻整、塊頭適中，耐旱、耐寒，早熟，適應性強...
產品特色 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
調味品
辣）。丁香：這種甜味的香料既有整隻的，也有磨碎的，常用於烤肉和甜點中...。肉豆蔻：這種香料帶有辛辣的香氣，以及一種溫暖的、微甜的口味，常用於調味...、高濃度及高效調味品，如超鮮味素、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜葉菊和...
定義 歷史沿革 作用 化學成份 分類
