菜系及功效:時尚飲品 甘蔗馬蹄糖水的製作材料:主料:甘蔗200克,馬蹄150克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓肉10克製作:一、甘蔗去皮切成圓段,馬蹄去皮,紅棗洗淨。二、用燉盅一個,加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖,注入適量的清水,加蓋。三、將燉盅放入鍋內,隔水用大火燉2小時即成。