品質特點
甘南縣種植向日葵十分普遍，出產的葵花籽具有產量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點，使用後具有健腦、養肝、益腎、降壓、降低膽固醇之功效。特別是由黑龍江省唯一一家縣級向日葵研究所精心培育的“甘葵系列”優質品種更是深受廣大種植戶的青睞。“甘葵”系列大瓜子不僅銷售全中國各地，而且銷售到了海外市場。
產地環境
甘南縣位於黑龍江省西北部，大興安嶺的南麓。全縣幅員面積4792平方公
圖2 甘南葵花種植基地生產情況
甘南充分發揮甘南“中國向日葵之鄉”的品牌優勢，大力宣傳甘南，大力發展
圖3 甘南縣收穫葵花子甘南縣是黑龍江省以及東北三省重要的食用型向日葵生產基地。葵花年種植面積
圖4 甘南葵花籽收穫在產業化經營上，該縣招商引進一個大型向日葵加工企業“黑龍江黑土地洽洽知心仁食品有限公司”，年加工能力10萬噸，可保證全縣80%面積的向日葵全部就地加工增值，從而形成了以龍頭企業帶基地，基地帶農戶的形式，達到產業化發展格局。
為了充分發揮甘南縣向日葵種植的區位優勢、技術優勢、品種優勢，適應市場的發展，做強做大向日葵產業，如何在品質上突破已成為當務之急，唯一的渠道就是通過環境的改善、更新品種、增加科技投入、開發綠色食品，利用赤眼蜂生物防治向日葵螟蟲來提高向日葵品質，帶動全縣綠色食品的開發工作，以適應國內和國際兩大市場，使甘南的向日葵在市場競爭中保持強大的優勢。
地理標誌
根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織專家對甘南葵花籽地理標誌產品保護申請進行審查。經審查合格，批准甘南葵花籽為地理標誌保護產品，自2011年12月26日起實施保護（2011年第194號公告）。
產地範圍甘南葵花籽產地範圍為黑龍江省甘南縣長山鄉、寶山鄉、中興鄉、興隆鄉、查哈陽鄉、巨寶鎮、音河鎮、東陽鎮、甘南鎮、平陽鎮10個鄉鎮所轄行政區域。
專用標誌使用甘南葵花籽產地範圍內的生產者，可向黑龍江省甘南縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經黑龍江省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核准後予以公告。甘南葵花籽的法定檢測機構由黑龍江省質量技術監督局負責指定。
質量技術要求（一）品種。
選用耐寒的食用型葵花籽品種。
（二）立地條件。
土壤類型為黑土、黑鈣土，質地為粘壤，耕層≥20cm，有機質含量≥3.2%，土壤pH值7.0至8.0。
（三）栽培管理。
1．播種：5月15日至6月20日播種，播種深度5cm到7cm。
2．定苗：2至3對真葉時定苗至每公頃≤15800株。
3．施肥：每年每公頃施用腐熟有機肥≥10噸。
4．輪作：5年以上。
5．環境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）收穫。
採獲時間為9月20日至10月10日，莖稈、花盤背部變黃褐色，舌狀花凋萎，筒狀花枯萎，籽實外殼變硬時收穫。收盤後及時脫粒、晾曬，至水分≤12%。
（五）質量特色。
1．感官特色：籽粒為長錐型，易嗑，炒熟後口感香脆，香而不膩。
2．理化指標：百粒重≥14.0g，皮殼率≤44.0%，粗脂肪>42.0%。
3．安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
