劇情簡介
故事改編自美國葡萄酒莊挑戰法國世界酒王地位的真人真事傳奇。
瓶擊固執古板的律師占(標布文飾)和自由放任的保(基斯派恩飾)是一對性格各異的父子，二人之間常起衝突，唯一令他們並肩作戰的是同一個夢想──在北加州的Chateau Montelena酒莊，成功釀製世界頂級白葡萄酒─莎當尼(Chardonnay)，與法國南部的出產看齊。
英國酒商史提芬(艾倫力文飾)，四出為即將推出的評酒會訪尋美酒，目的是為挽救旗下瀕臨倒閉的巴黎店鋪。占釀製的白酒令史提芬大為驚艷，但史提芬的勢利白鴿眼態度，卻導致占拒絕參加評酒會。
另方面，保忙於追求漂亮實習生心(麗楚泰萊飾)，又嘗試改良釀酒師好友谷斯(費迪路哲奇飾)的酒質，但遭受劣評。保為重整酒莊的聲譽，不理父親反對，將兩枝莎當尼白酒送交史提芬的評酒會；占雖然震怒，但不及發現新釀白酒全數變色的震驚！
心灰意冷的占打算結束酒莊，重回律師老本行，並且徹底銷毀所有變成啡色的白酒。努力探求真相的心，終於從葡萄酒專家得知，該批變色酒其實是處於釀酒的最高境界，屬罕見和短暫的狀態。保和心必須趕在占銷毀絕世佳釀之前，反敗為勝…
幕後花絮
影片段預告絮
在索諾瑪拍攝的巴黎街戲，晚上使用的汽車是由神秘汽車協會汽車俱樂部會員提供的。
《瓶擊》劇照汽車擁有者被用在額外的街頭場面，以此來顯示自己的汽車。
精彩對白
Jim Barrett: Why don't I like you?
Jim Barrett：為什麼我喜歡你？
Steven Spurrier：Because you think I'm an ass. And I'm not really. It's just that I'm British and you're not.
Steven Spurrier：因為你認為我是個混蛋。還有我真的不是。只是因為我是英國佬而你不是罷了
Jim Barrett：Before Paris, nobodydrankour wine. Well, friends did. But their palates were... less discriminating.
Jim Barrett：在巴黎沒有人喝我們的酒。好吧我們朋友喝過，但是他們味覺...只有一點歧視
《瓶擊》劇照1.時代錯誤：在“固定”酒吧品酒，條形碼上可以看到瓶子的標籤。條形碼不能印在酒瓶上，直到1976年條形碼才在酒瓶上出現。
2.事實錯誤：當納帕葡萄酒生產商都爭相滿足史蒂芬普瑞爾其瓶酒，一人顯然是拿出了一瓶有“加拿大俱樂部”威士忌。
3.時代錯誤：俄羅斯烏拉爾邊門機車充滿了古斯塔沃的美國規格裝飾，這要到1996年才出現。
