瓜果壽司

瓜果壽司是一款美味菜譜，主要原料有大蝦150克等，這道菜非常美味。

菜系及功效：特色麵點
瓜果壽司原料：大蝦150克，黃瓜l根，梨2片，紫菜4片，壽司飯300克，山葵粉、米酒、檸檬汁各適量。
瓜果壽司的做法：
(1)將大蝦洗淨蒸熟，冷卻後剁碎，淋上米酒；梨片切成粗絲後淋上檸檬汁，黃瓜洗淨切成粗絲。
(2)將紫菜放在手上，抹上少許山葵粉，攤上壽司飯壓緊，擺上梨絲、瓜絲及蝦仁，卷緊成圓錐形即可。