瑪爾貝克

瑪爾貝克起源於法國,是波爾多地區允許進行紅葡萄酒勾兌的5個品種之一。 瑪爾貝克紅葡萄酒果香濃郁,酒體平衡,具有黑醋栗、桑葚、李子的芬芳,偶爾還表現出桃子的風味。 此外,瑪爾貝克還用於勾兌葡萄酒,使葡萄酒具有早飲性。

瑪爾貝克起源於法國,是波爾多地區允許進行紅葡萄酒勾兌的5個品種之一。曾經非常有名,但近些年有些失寵,主要是由於它容易染病,抗霜凍能力不強,以及坐果差。歷史上瑪爾貝克曾經在法國的很多地區生長,但今天主要集中於西南部地區。
瑪爾貝克在阿根廷被大量種植,並生產一些品質非常優異的單品種酒,在智利和澳大利亞也有比較多的種植。
瑪爾貝克紅葡萄酒果香濃郁,酒體平衡,具有黑醋栗、桑葚、李子的芬芳,偶爾還表現出桃子的風味。口感比解百納類的葡萄酒柔軟。此外,瑪爾貝克還用於勾兌葡萄酒,使葡萄酒具有早飲性。所釀出的葡萄酒柔和、特徵飽滿、色澤美麗,而且含有相當數量的單寧,適合勾兌解百納葡萄酒

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