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醬爆珍珠蚝
香菜 醬油 蚝油
食材明細 製作步驟 -
沙井蚝博物館
展區分沙井蚝的發展、沙井蚝的加工與銷售、沙井蚝大事記等部分。 沙井蚝作為特色產品，承載了沙井千年的蚝文化，體現了沙井豐富、悠久的歷史。 他被人稱為“蚝痴...
館舍介紹 館藏作品 歷史沿革 交通狀況 蚝塘的最後堅守者 -
蚝
牡蠣的別名。如：蚝蠣（牡蠣）；生蚝（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區）；蚝殼（指牡蠣；牡蠣的外殼）；蚝浦（產牡蠣的淺海）。 在中醫藥方中的“牡蠣”，指的是牡...
讀音 部首筆畫 基本字義 漢英互譯 詳細字義 -
黑珍珠[珍珠種類]
黑珍珠，是一種青銅色的珍珠，屬於十分貴重的珠寶品種。象徵最艱辛歲月的結晶，被稱為母貝最傷痛的淚水，歷經磨難所以稀有，並且高貴。 在黑色植核南洋珠成功地投...
生產發展 產地 大溪地黑珍珠 珍珠作為珠寶 挑選 -
廣東紅木山生蚝養殖場
廣東紅木山生蚝養殖場是海域面積為3.8萬畝的養蚝海域。
廣東陽西程村蚝產業介紹 蚝的歷史改革 程村蚝的養殖 蚝的營養價值 -
廈門沃頭蚝乾粥
廈門沃頭蠔乾粥為廈門中餐有限公司旗下產品。公司成立於二零零七年二月份，總部駐地廈門市同安區，是由公司總部、直營店、區域分公司及各大加盟店共同組成的大型餐...
砂鍋粥膳 品牌價值 明朝皇家御膳 沃頭榮譽 中國粥文化 -
潮汕蚝烙
蚝烙是廣東潮汕地區的傳統小吃，屬於粵菜系。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。採用優質雪粉，甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油，製作的每一步驟十分考究。
做法一 做法二 營養價值 -
《家鄉蚝仔烙》
1、蚝仔用水浸開，挑出蚝肉，瀝乾水後加點鹽和生粉撈勻，然後用水沖洗。 2、打蛋備用。 4、食用時候，蘸魚露、灑胡椒。
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吉列生蚝
生蚝，屬牡蠣科(Ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蠣)，雙殼類軟體動物，分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。
主料 輔料 調料醃料 製作過程 食材簡介 -
橫琴蚝自然生態園
是一個理想的天然蚝場，屬於鹹淡水交匯的生態園，景色迷人，受到很多的旅遊者喜愛。
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