玉米面紅豆蛋糕

原料：

雞蛋6個 低粉150克 玉米面50克 白糖120克 色拉油40克 紅

豆黑芝麻適量

做法：

1.準備好原料，全蛋打入乾淨的盆中。
2.在盆中倒入白糖，取一鍋，鍋中放熱水，把打蛋盆放入熱水中，隔水加熱，打發雞蛋，打到可以在表面化8字就可以了。
3.混合粉類，分三次篩入，翻拌均勻。
4.再倒入油，翻拌均勻。
5.放入紅豆翻版均勻。
6.倒入鋪油紙的烤盤中，表面撒黑芝麻。
7.烤箱預熱180度中層18分鐘，烤好後，倒扣，撕去油紙。
8.切塊即可。