玉流館

朝鮮最頂級的冷麵館——玉流館。達官貴人的食場。價格對老百姓來說不菲,環境有點國宴的感覺,是政府官員宴請別人的經常之選。但是,玉流館並不是與老百姓絕緣,每個月國家給每人發三張玉流館的冷麵票,每個月人人能去奢侈三次,還是白吃。

簡介

玉流館玉流館

每逢盛大節日,夜幕緩緩降臨,華燈冉冉亮起,大同江畔就會出現一座“神殿”。她被一片氤氳蒸騰的水汽包裹著,通身散發著翡翠色的光芒。霧氣繚繞,如夢如幻,令人不禁聯想到中國的蓬萊仙閣。而當夜色漸漸褪去,晨曦漸露微芒,她又匆匆隱去華裝,恢復白日裡的模樣,“灰姑娘”的童話,在這兒一遍又一遍地上演著。

這就是平壤最富盛譽的傳統飲食聖地——“玉流館”。

建築特色

玉流館玉流館

玉流館是典型的朝鮮傳統特色建築,始建於上世紀60年代,主體部分分為二層。屋頂造型與中國的故宮相似,但採用的是綠色琉璃瓦,且四角的屋檐處沒有傳說中避邪的石獸裝飾。她周身用白色石料砌成。尖頂翹首,廊柱高直,亭台幽雅,水流潺潺,不乏王宮殿宇的氣派。她座落在江邊,白天一經陽光映射,頂青若翡翠,體白若羊脂,與江水呼應,如玉流動,故此得名。

特色冷麵

玉流館玉流館

玉流館的冷麵在朝鮮久負盛譽,是朝鮮傳統冷麵的代表。一些生活在朝鮮偏遠地區的人們,會把“去平壤、吃玉流館冷麵”當做小小的心愿,珍藏在心底。朝鮮人請尊貴的客人吃飯,也願意選擇在玉流館。

歷史文化

玉流館玉流館

往昔,只有王侯將相才有福在玉流館這樣的堂館消遣,普通百姓只有望樓興嘆。而如今,玉流館卻是為普通人服務的大眾餐廳。玉流館場地寬敞、設施雅致。2007年1月11日,是玉流館改建後重新投入使用的第一天。這天中午,玉流館門口人山人海,接踵摩肩,可容納幾千人的大眾餐廳坐滿了普通勞動者,呈現出蔚為壯觀的“千人同席”場面。

朝鮮平壤標誌建築

平壤,正式名稱為平壤直轄市,是朝鮮民主主義人民共和國的首都,也是傳說中朝鮮民族的始祖檀君在前1122年建都的王儉城所在地,為朝鮮半島歷史最悠久的城市。其位於朝鮮半島西北部、大同江旁。

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