牛蒡煲雞腿

牛蒡煲雞腿，美食，主要原料有雞腿 兩隻 牛蒡 一根。

主料：

雞腿 兩隻 牛蒡 一根

配料：

紅棗、薑片、蔥段、枸杞。

調料：

鹽、胡椒、米酒 少許（不要米粒的），沒有就不放。

方法：

1、雞腿焯水，焯水時水中放薑片，料酒，姜切片。
2、牛蒡在流水下削皮切段。
3、一起放進煲里，兌水和米酒，一起煲到水開。
4、調入鹽 胡椒粉，給女士吃多放點黑胡椒。繼續煲半小時就好了。
5、放入枸杞子裝飾即可。