| 材料 | 用量 |
| 肉沫 | 2斤 |
| 蒜沫 | 1斤 |
| 姜沫 | 2兩 |
| 甜蜜醬 | 2罐 |
| 豆瓣醬 | 1碗 |
| 油 | 5斤 |
| 香菇沫 | 1碗 |
| 1. 把油燒6成熱 |  牛肉雜醬 |
| 2. 放姜沬蒜沫炸不沾鍋 | 牛肉雜醬 |
| 3. 把甜蜜醬和豆瓣醬、香菇沫、鹽、味素、海鮮粉、倒入鍋里 | 牛肉雜醬 |
| 4. 倒肉沫再炸、炸到金黃色 |  牛肉雜醬 |
| 5. 把火關最小、一邊拌讓小火炸5分鐘、關火就0K了 | 牛肉雜醬 |
| 6. 牛肉雜醬面 |  牛肉雜醬 |
| 7. 就做成雜醬、把雜醬打一勺小鍋再煮裡面加蒜心，兩勺高湯，西紅柿，大頭蔥，牛肉，煮一會兒加點生粉水，灑在麵條上就0K， |  牛肉雜醬 |
牛肉茄醬雜蔬飯是一道味道鮮美的佳肴，主要製作材料為牛腩300克，土豆1個，胡蘿蔔1個，豌豆跟土豆同等份量，洋蔥半個等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。
材料： 調料： 做法：牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法3.雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。 少許做法1.準備材料：角瓜、青椒、蘑菇、香菇、土豆、豆芽、醬牛肉。 6.將醬牛肉切片，豎著切喔。
簡介 營養分析 食材明細 做法雜菇肥牛大醬湯是一款美味食譜，主要原料有肥牛片、白蘑菇、香菇等，這道菜營養豐富老少皆宜、味道鮮美可口。功效有補中益氣，滋養脾胃，促進胃腸蠕動，延緩衰老。
美食原料 製作方法 美味貼士 菜譜功效 食材分析製作一份美味的牛肉雜蔬湯需要用到牛肉，西紅柿，胡蘿蔔，洋蔥，捲心菜，芹菜，西藍花，土豆等食材。
材料 做法醬燒牛肉飯原料是牛肋條肉450克、花椰菜50克、熟米飯三碗。這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料： 調料： 做法：牛肉拉麵是蘭州的傳統名食，它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。然而，在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麵”的招牌，但其實都...
傳承 簡介 歷史溯源 特色 著名人物滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，通常是由牛肉等作原料製作而成的。醬牛肉要煮熟煮逶，顏色棕黃，牛肉表面有光澤，無糊焦，不牙磣，無毛和輔料渣，略有彈性，...
風味一 風味二 風味三 風味四 評價趣聞沙嗲牛肉雜菜湯，美食，主要原料有牛腩、小土豆（也可以用一般的土豆 切成滾刀塊即可）、洋蔥、青辣椒、沙嗲醬一袋、鹽、糖少許，這道菜非常美味。
