牛肉煮鮮蝦

牛肉煮鮮蝦是一款生活中的美食，主要食材有金針菇、麻蝦等，是一種健康的菜譜。

原料/調料

牛肉煮鮮蝦

麻蝦200克、金針菇50克、生薑、蔥各10克。牛油10克、鹽10克、味素15克、白糖3克、清湯100克、麻油5克、紹酒5克。

製作流程

1.麻蝦切去蝦須，金針菇切去老根，生薑切絲，蔥切段。
2.燒鍋下牛油，放薑絲，蝦攢入紹酒煸炒。
3.然後加入清湯煮開，再調入鹽、味素、白糖用中火煮10分鐘，放入蔥段，淋入麻油即成。

牛肉煮鮮蝦