牛肉灣

自西江米巷北至長安街、南至四眼井，二參領下十八佐領居之。 自獅子口東至皮市迤北至掃帚胡同之西，四參領下十七佐領居之。 自瞻雲坊南至絨線胡同、東至河槽沿之南牛肉灣，五參領下十七佐領居之。

牛肉灣在西單南，絨線胡同西口。東北西南曲折走向，直抵宣武門大街。明代稱牛肉胡同，舊為回民聚集地，並建有清真寺。清代以胡同彎曲名牛肉灣，民國初年稱“牛肉巷”，1911年後把牛肉灣一折為二，東北部稱後牛肉灣，西南通宣武門大街部分稱前牛肉灣。據《京師坊巷志稿》，清朝時這一帶是滿洲官兵鑲藍旗駐地，“滿洲官兵，自西長安坊東至長安右門，第一參領下十八佐領居之。自西江米巷北至長安街、南至四眼井，二參領下十八佐領居之。自河漕沿東至拴馬椿、馬神廟，三參領下十八佐領居之。自獅子口東至皮市迤北至掃帚胡同之西，四參領下十七佐領居之。自瞻雲坊南至絨線胡同、東至河槽沿之南牛肉灣，五參領下十七佐領居之。”