燕店燒鴿:燕店燒鴿產於魯西莘縣燕店鎮。以獨特的傳統製作工藝工藝，是我國魯 -百科知識中文網

“燕店燒鴿”是我國魯西名吃，產於魯西莘縣燕店鎮。以獨特的傳統製作工藝工藝。選用肥嫩優質的本地無公害無添加劑家鴿經燒煮高溫殺菌精製而成。

製作方法

主要原料及製作方法：遠用優質乳鴿，利用傳統方法，結合現代工藝精製而成。其特點有詩為證：魯西名吃，范家燒鴿。選料考究，精心製作。香嫩酥脆，風味獨特。宴飲饋贈，堪稱一絕。

山東省莘縣燕店鎮區位獨特，東靠京九鐵路，北靠濟邯鐵路，西與馬頰河及2006項目接壤，蒙館與河王路兩條省道串鎮而過。110K變電站，5000門程控電話裝機量配套齊全，交通、通訊條件十分優越。該鎮資源充裕，物產豐富，是長江以北最大的香瓜生產基地，1996年被國家授予“香瓜之鄉”。

燕店鎮現有民營企業50多家，總產值近億元。主要有乳鴿加工、麵粉、榨油、建築材料、弓板加工、電纜、生物肥等。本鎮工業園區占地600畝，已達“四通一平”的要求，是投資的理想之地。鎮政府出台了《招商引資優惠政策》，規定凡是外地可以享受的優惠條件，在本鎮都可以享受，素有“北方小溫州“之稱。

燕店的燒鴿遠近聞名，香嫩酥脆，獨特的風味吸引著無數的遊人。