注音
shúcàiㄕㄨˊㄘㄞˋ
詞語釋義
已經烹調好的菜。多指出售的熟肉食品。出處
《南史·孝義傳上·丘傑》：“﹝丘傑﹞十四遭母喪，以熟菜有味，不嘗於口。”
《水滸傳》第三二回：“店主人便去打兩角酒，大碗價篩來，教武行者吃，將一碟熟菜與他過口。”
《兒女英雄傳》第三四回：“﹝公子﹞叫號軍弄熱了飯，就熟菜吃了。”
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亞硝酸鹽中毒
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腸原性紫紺症
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含亞硝酸鹽類植物性食物中毒
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