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當歸煮雞血
當歸煮雞血，屬於美食之一。
原料 製法 特點 -
雞油煮蘆筍
雞油煮蘆筍是一款美味菜譜，主要原料有蘆筍等，這道菜色澤鮮艷、美味鮮香。
菜餚主要材料 做法 -
鹵煮雞
滷煮雞的特色：色澤鮮艷，形態豐滿，味道醇香。 1.將白條雞掏淨腸臟，洗淨瀝乾。 鹵燜中應勤翻雞身，以使受熱均勻。
美食特點 製作材料 滷煮雞做法 -
堂煮紅酒荔枝雞
堂煮紅酒荔枝雞，要用一隻靚雞醃好砍件，用油鑊爆香，再用高湯燜熟，最後落鍋加入姜、蔥、青紅椒和荔枝肉，堂煮的時候加熱並淋上紅酒，頓時香氣四逸。雞肉吸了紅酒...
堂煮紅酒荔枝雞 相關連結 -
雞火煮乾絲
雞火乾絲，上海名菜之一，是用豆腐乾絲、口蘑絲、玉筍絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、生雞絲等九種原料，加雞湯燴煮而成，味道鮮美。
菜名 特點 原料 -
雞蛋煮雞
雞蛋煮雞屬於日式料理中的一種，與常見的刺身、壽司等冷盤類不同，是難得的熱菜。日式料理以清淡著稱，烹調時要求儘量保持材料本身的原味。而這道雞蛋煮雞亦充分體...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 -
酒煮雞
酒煮雞是一道美食，主要食材是雞肉。
材料 做法 -
煮雞丸
【藥物組成】黃腳雌雞1隻（淨），柴胡4兩，黃連4兩。 【方劑主治】小兒骨蒸及一切疳症。 【用法用量】每服20丸，以湯送下，不拘時候。
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鹹魚雞粒煮豆腐
鹹魚雞粒煮豆腐是一道用蒸的方法來炮製的豆腐菜式，主要製作原材料為豆腐、鹹魚、雞肉、姜米、花生油、蚝油、鹽、胡椒粉、生粉。鹹魚可用梅香或實肉，“淡口”是最...
簡介 材料 做法 提示 營養價值 -
青梅煮雞
材料：嫩仔雞、青梅、洋蔥 調料：番茄醬、泰式酸辣醬、雞精、鹽、雞高湯 做法： 一、嫩仔雞洗淨，切塊，入開水鍋焯水後撈出，用...洋蔥，煸炒至軟後，倒入番茄醬，炒出紅油，下入仔雞，翻炒均勻，倒入雞高湯...
