原料
主料
生菜、豆腐皮兒、香蔥
輔料
燒烤醬、辣椒醬
做法
| 1.將生菜洗淨控乾水分留著鋪在盤子上。香蔥洗淨最好也控乾水分。豆腐皮兒切成大小適中的塊用開水焯一下撈出也控下水分,準備好燒烤醬(豆腐皮那些東東我忘了拍照了) | |
| 2.將香蔥切成段,卷在豆腐皮兒里,用竹籤串起來,在烤盤上鋪上錫紙,將豆腐皮兒放到烤盤裡 | |
| 3.將豆腐皮串兒兩面都刷上燒烤醬 | 烤豆腐皮 |
| 4.烤箱200度烤6、7分鐘,記得中間翻一下面,刷上辣椒醬。(我買的燒烤醬不辣,所以自己又添加了這道工序) | 烤豆腐皮 |
| 5.時間到,取出,去除竹籤擺在生菜上即可 |
小貼士
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烤豆腐皮
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