烏骨雞香菇粥

烏骨雞香菇粥，美食，主要原料有烏骨雞，米 ，香菇，油豆腐，蟶乾，芹菜碎，鹽 ，雞精。

簡介

烏骨雞香菇粥

菜品口味：其它主要工藝：煮
所需時間：十分鐘
所用廚具：電壓力鍋

材料

烏骨雞，米 ，香菇，油豆腐，蟶乾，芹菜碎，鹽 ，雞精

製作過程

1、原料洗淨備用，香菇是已泡發的；
2、蟶乾用水泡15分鐘；
3、香菇切絲，油豆腐切小塊；
4、烏骨雞用開水焯去血水，撈出洗淨；
5、把所有原料都放入電壓力鍋里；
6、加入適量的水，壓12分鐘；
7、粥煮好後關火，放入芹菜碎；
8、加入鹽和雞精調味即可。