烏雞當歸補血湯

材料:

烏骨雞1隻，當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。

做法:

將烏骨雞宰淨，去內臟。上藥洗淨，放入烏骨雞腹中，用線把切口縫好，放入沙鍋中，加水適量，用武火煮沸後，改用文火慢燉至烏骨雞熟爛即可。飲湯吃雞肉，每天1次。

用途:

補氣益血婦女氣血兩虛月經不調潮熱盜汗口乾咽燥舌質紅且苔少