烏賊魚棗

烏賊魚棗是一道美食，主要製作材料有烏賊魚、羊肉、當歸、淮山藥、大棗。

處方： 烏賊魚250克，羊肉500克，當歸30克，淮山藥60克，大棗30克，生薑30克，精鹽適量。

製法： 將烏賊魚放在盆中，倒入水適量，浸泡3～4小時，去烏賊骨、內臟，洗淨；羊肉洗淨，切成塊，與烏賊魚和洗淨的當歸、淮山藥、大棗、生薑一同放入鍋中，加水適量，用旺火燒沸，再改用文火熬至熟爛，加入精鹽調味即可。

用法： 每日1劑，佐餐食用。

功能： 補血養肝，和血調經，健脾益腎。

主治： 痛經。

宜忌： 凡是火熱內盛者慎服。