種拉丁名：Deinostemma violaceum (Maxim.) Yamazaki
科中文名：玄參科
科拉丁名：Scrophulariaceae
屬中文名：澤番椒屬
屬拉丁名：Deinostemma
中國植物志：67(2):094
相關詞條
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澤番椒屬
澤番椒屬，所屬玄參科的一年產沼生草本，分布於朝鮮、日本，中國有澤蕃椒D. violacum（Maxim.）Yamazaki 1種，產東北和江蘇。
屬中文名： 屬拼音名： 屬拉丁名： 描 述： 所有物種： -
川菜[四大菜系之一]
1688年）陳溴子撰寫出版的《花鏡》一書在第五卷有記載：“番椒，一名海瘋藤，俗名辣茄……其味最辣，人多採用，研極細，冬月取以代胡椒。”這裡的番椒...從西方國家傳入，故又被稱為“番椒”，又因是從海上傳入，故被稱為“海椒...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
川菜
有記載：“番椒，一名海瘋藤，俗名辣茄……其味最辣，人多採用，研極細，冬月取以代胡椒。”這裡的番椒，就是辣椒，也稱海椒、秦椒等。而辣椒與蠶豆（即...後期從海上傳入中國。因從西方國家傳入，故又被稱為“番椒”，又因是從海上傳入...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
閩北方言
領子） 紐仔（紐扣） 茶茗（茶葉）番椒（辣椒） 馬竹（毛竹） 綠苔（苔蘚...
閩北語 建甌話 詞義特點 詞源特點 詞法特點 -
建甌話
（紐扣） 茶茗（茶葉）番椒（辣椒） 馬竹（毛竹） 綠苔（苔蘚） 幫襯（幫忙...
簡介 詞義特點 詞源特點 詞法特點 語音變化 -
黑胡椒溜肉
、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤...，咽喉乾痛；腸道枯燥，大便秘結；氣血虛虧，羸瘦體弱。辣椒辣椒，又叫番椒、海椒...
材料 作法 ·營養價值: ·所屬菜系: 核心提示： -
農家小炒肉
番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年...，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦...
菜品特色 菜品做法 營養價值 食物相剋 -
水八角族
Buch.-Ham. ex Benth. 11. 澤番椒屬...
下屬物種 代表物種 -
玄參亞科
Benth. 11. 澤番椒屬 Deinostema...
形態特徵 主要種屬 代表植物 社會爭議
