清炒荸薺

清炒荸薺是一道小炒菜。

清炒荸薺

原料：荸薺。

做法：步驟1、荸薺洗乾淨去皮，鍋中底油，油熱倒入去皮的荸薺中火翻炒2到3分鐘。

步驟2、加入一些糖繼續不停的翻炒使糖融化到荸薺上。

步驟3、翻炒2到3分鐘後就可以裝盤了。