淮山黑芝麻糊

淮山黑芝麻糊是一養生粥。原料：黑芝麻50g（我買的100g的袋裝黑芝麻，每次倒一半），山藥乾5片（約15g)，大米半杯，牛奶1杯，奶油兩大匙，冰糖50g。

基本信息

• 中文名：淮山黑芝麻糊
• 別名：美食
• 主要食材：黑芝麻50g，山藥乾5片（約15g)，大米半杯，，牛奶1杯，奶油兩大匙，冰糖50g
• 營養成分：蛋白質，脂肪，鈣，磷
• 功效：補血、潤腸、通乳、養發

• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食
• 適宜人群：老少皆宜

製作方法

1、山藥、大米用水浸泡，至少3小時（能隔夜最好）；

2、熱鍋不放油，倒入黑芝麻炒香；

3、將黑芝麻和泡好的山藥、大米放入攪拌機，倒入半杯水攪打3分鐘左右，至所有材料成泥狀；

4、將芝麻山藥泥放入鍋中，倒入兩大杯水邊攪拌邊加熱，至濃稠，加入冰糖；

5、糊糊有沸騰的跡象時倒入牛奶和奶油，燒開即可。