用料
| 材料 |
| 各種菜 |
| 香腸 |
做法
| 1. 坐水，放入薑片，櫻桃蘿蔔，胡蘿蔔、菜花，香腸煮5分鐘，之後，放蘿蔔櫻，熟之後，撈出裝盤 |  涮菜 |
| 2. 蒜泥、芝麻醬，老乾媽，醬油，醋，糖，胡椒粉、花椒粉，少許白水，調成汁，澆菜上，或沾著吃 |  涮菜 |
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