材料
主料:西生菜8葉洗乾用剪刀剪成圓形、蝦仁600克、尤魚250克徹塊
配料:油2茶匙、香菇100克徹塊、蔥徹成細絲、姜徹絲、蚝油2茶匙、生抽1茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、香菜葉切碎1/2杯
做法
1. 起鍋下油將姜,蔥和香菇爆香大約1分鐘,下蝦仁和尤魚,繼續炒大約4分鐘直到蝦仁變色。然後加入生抽,蚝油和胡椒粉,最後起鍋前放香菜。
2. 將炒好的海鮮,分別放到每葉生菜,用手將生菜包捲起來吃。
海鮮生菜包,美食,主要原料有西生菜8葉洗乾用剪刀剪成圓形、蝦仁600克、尤魚250克徹塊。
主料:西生菜8葉洗乾用剪刀剪成圓形、蝦仁600克、尤魚250克徹塊
配料:油2茶匙、香菇100克徹塊、蔥徹成細絲、姜徹絲、蚝油2茶匙、生抽1茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、香菜葉切碎1/2杯
1. 起鍋下油將姜,蔥和香菇爆香大約1分鐘,下蝦仁和尤魚,繼續炒大約4分鐘直到蝦仁變色。然後加入生抽,蚝油和胡椒粉,最後起鍋前放香菜。
2. 將炒好的海鮮,分別放到每葉生菜,用手將生菜包捲起來吃。
佐料:老抽、料酒、海鮮醬1將烤鴨去骨切丁,香菇,紅椒切丁,蒜切末。 2熱鍋冷油,下蒜末包廂,放入烤鴨丁爆香,下香菇丁翻炒。 3鍋內加老抽,料酒,再放入青...
食材明細 製作方法乾隆生菜包所屬一款美食之一,主要原料有罐裝湯鮑1隻,馬蹄50克(去皮,拍碎)等,這道菜非常美味。
材料: 做法:官窯生菜會是廣東省佛山市的地方傳統民俗文化活動。官窯,位於佛山市南海區北部,與三水、花都接壤。官窯,源於唐朝末年五代十國,南漢王在官窯設辦陶窯而得名,古...
起源 特色的當家菜。洗淨的生菜葉片置於冷盤裡,再配以色彩鮮艷的其他蔬菜或肉類、海鮮...。 生菜包 [備料] 鮮嫩生菜150克,鱔背...丁鱔粒,包卷後進食。 [要領] 生菜葉柄都很...
特性成分 營養功效 挑選保存 生克相生 注意事項出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。 【別名】葉用萵筍。 【註解】生菜原產於地中海沿岸,因適宜生食而得名,性涼,味微苦,顏色翠綠,口感脆嫩清香,有球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)兩大類。在現代...
白苣 原形態 正文 異名 來源,且來此禮拜者,照例要吃生菜包(用生菜葉包著拌有肉粒的米飯進食),粵語...或還庫,並有吃生菜包的習俗,以求子孫、求發財為參神的主要目的。正月二十六日...鋪路(俗稱10華里為一鋪);每年農曆正月廿六日官窯白衣觀音誕辰舉行盛大生菜...
位置面積 政區建置沿革 自然環境 城建 交通的10個。有一批名廚名店 在清代,川菜分三種經營形式:包席、冷包席、飯鋪。那時,官員、商賈往來應酬,節日慶典,會館活動,都要包席宴飲,由包席館自帶半成品上門做菜或送成品菜上門。冷包席只供碗碟、工具,廚師到顧主處代辦席...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店二米粥|冬瓜紅豆粥木耳粥|紅薯蘿蔔粥紫米蔬菜粥|洋蔥玉米粥包河藕粥|絲瓜...芡實粥|黨參粥絲瓜粉腸粥|生菜皮蛋粥潤膚鮮藕粥|芹菜粥白果冬瓜粥|黑木耳...粥|奶雞肉粥椒醬肉粒粥|雞絲生菜粥火腿免煮燕麥粥|胡蘿蔔牛肉小米粥鵪鶉...
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