食材明細
配料:烤鴨、香菇、青紅椒、蒜、香菜、生菜
佐料:老抽、料酒、海鮮醬
製作方法
1將烤鴨去骨切丁,香菇,紅椒切丁,蒜切末。 2熱鍋冷油,下蒜末包廂,放入烤鴨丁爆香,下香菇丁翻炒。 3鍋內加老抽,料酒,再放入青紅椒丁,香菜翻炒片刻即可。 4生菜洗淨,葉內塗上海鮮醬,包上炒好的鴨肉丁即可。
佐料:老抽、料酒、海鮮醬1將烤鴨去骨切丁,香菇,紅椒切丁,蒜切末。 2熱鍋冷油,下蒜末包廂,放入烤鴨丁爆香,下香菇丁翻炒。 3鍋內加老抽,料酒,再放入青紅椒丁,香菜翻炒片刻即可。
配料:烤鴨、香菇、青紅椒、蒜、香菜、生菜
佐料:老抽、料酒、海鮮醬
1將烤鴨去骨切丁,香菇,紅椒切丁,蒜切末。 2熱鍋冷油,下蒜末包廂,放入烤鴨丁爆香,下香菇丁翻炒。 3鍋內加老抽,料酒,再放入青紅椒丁,香菜翻炒片刻即可。 4生菜洗淨,葉內塗上海鮮醬,包上炒好的鴨肉丁即可。
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12.玉珠包子 21.瓠包 12.三花包子
圖書信息 內容簡介 目錄《養生菜分步詳解168例》是2009年6月由山東省地圖出版社出版的圖書,作者是色塵。 本書主要從營養學、中醫養生理論、口味上針對日常多發病症,提供適宜的...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄菜包鴨丁,是一道特色美食,由 鴨胸肉,球生菜、茭白、等烹飪而成。
各地。福州人春節期間常常食用,跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩讚說...,立春之日有食春餅與生菜之俗。餅與生菜以盤裝之,即稱為春盤。源於漢代,與六朝元旦之五辛盤也有一定聯繫。故春盤或亦稱辛盤。明、清之時,於春餅、生菜外...
簡介 原料介紹 營養分析 起源 分類各地。福州人春節期間常常食用,跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩讚說...,立春之日有食春餅與生菜之俗。餅與生菜以盤裝之,即稱為春盤。源於漢代,與六朝元旦之五辛盤也有一定聯繫。故春盤或亦稱辛盤。明、清之時,於春餅、生菜外...
簡介 原料介紹 營養分析 起源 分類白菜肉絲餡9. 然後包捲起來10. 起油鍋加熱,放入春卷煎11. 煎至金黃...薄芡即為春卷餡。5.把春卷皮攤平,分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃...苔絲、油、鹽、麵皮(街上買做熟了的) 閩南春卷包法 【材料處理】:1...
做法 分類 不同冷卻方式對熟制春卷品質的影響 菜品特色 飲食文化吉祥雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜...酥餅|油氽排骨年糕麻球|蝦肉縐紗餛飩水晶包|西米銀耳羹叉燒蛋球|糯米糖餃...|鳳尾酥三絲眉毛酥|小肉麵香糟螺螄|桂花糖年糕上海核桃酪|鮮肉中包大滷麵...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄即是人們通常所說的生菜。隨著時間的推移,打飯包逐漸成為民間人們所喜愛的一道...,如野雞肉、野鴨肉等放進飯包,還有一個比較有特色的飯包,裡面有素肉丁、玉米...著菜籃子在市場徘徊,不知買什麼吃好。別急,買棵水靈靈的大白菜,回家打飯包兒...
歷史由來 現狀 做法 文化淵源